Vier Frauen stoßen auf dem Weihnachtsmarkt in Freiburg mit Glühwein an.
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So sah eine Glühwein-Runde vor der Corona-Pandemie aus.

„Da muss man kreativ sein“

Wegen Corona-Krise: Glühwein jetzt per Taxi oder „To Go“

Mit einer Tasse Glühwein im Kreis stehen ist dieses Jahr wegen Corona nicht - Weihnachtsmärkte sind abgesagt. Die Winzer und Händler sind aber mit Alternativen am Start.

  • Wegen der zweiten Corona-Welle* sind Weihnachtsmärkte vielerorts abgesagt.
  • In der Pandemie* verbieten sich wegen Ansteckungsgefahr* auch gesellige Runden mit Glühwein.
  • Winzer und Händler überlegen sich nun Alternativen für das Geschäft.

Mainz - Weihnachtsmärkte gibt es wegen Corona* dieses Jahr in vielen Städten nicht - für das saisonale Geschäft mit Glühwein ziemlich schlecht. Nun sollen alternative Vertriebswege her, was den Umsatzausfall aber nur teilweise ausgleichen kann.

Nach einer Branchenschätzung werden in Deutschland mindestens 50 Millionen Liter Glühwein pro Jahr getrunken - pro Kopf der Bevölkerung fast eine Flasche. Die Zahl des allein über den Handel verkauften Glühweins stieg nach Daten des Marktforschungsinstituts IRI im vergangenen Jahr von 58,6 Millionen auf 61,2 Millionen 0,75-Liter-Flaschen - das entspricht einer Zunahme um knapp zwei Millionen auf nahezu 46 Millionen Liter.

Corona bremst Weihnachtsmärkte und Glühwein-Stände aus: „Da muss man kreativ sein“

„Die Weihnachtsmärkte sind fast alle abgesagt, da haben wir gar keine Hoffnung mehr“, sagt der rheinhessische Winzer Meik Dörrschuck, der bislang gut ein Viertel seiner Ernte für Glühwein verwendet und diesen bundesweit sowie in Nachbarländer vertrieben hat - meist in 30- oder 50-Liter-Behältnissen an die Betreiber von Weihnachtsmarktständen. „Wir sind in einem herausfordernden Jahr, da muss man kreativ sein“, sagt Dörrschuck.

Seine Familie habe daher schon im Sommer überlegt, was noch alles passieren könne und dann die Idee mit Glühwein-Lieferungen nach Hause entwickelt: In einem Paket für den „Weihnachtsmarkt@home“ werden zwölf Flaschen Winzerglühwein mit zwei Tassen von Oma Trude verschickt, dem Markenzeichen des Glühweins vom Schlossgartenhof in Lörzweiler.

Glühwein-Stände abgesagt: Weihnachts-Getränk nun per Taxi oder als „To Go“-Angebot

Dieses Angebot werde bundesweit gut angenommen, könne das Geschäft mit den Ständen der Weihnachtsmärkte aber nicht ersetzen, sagt Dörrschuck. Er schätzt, dass 30 bis 40 Prozent des Weihnachtsmarkt-Umsatzes damit abgedeckt werden könnte. Außerdem setze sein Betrieb auf Angebote zur Online-Weinprobe - „Homeoffice muss nicht trocken sein.“ Damit komme das Weingut im Corona-Jahr 2020 über die Runden - „ein zweites Corona-Jahr soll aber bitte nicht sein“.

Für die Lieferung ins Haus schickt eine Event-Agentur in Niedersachsen sogar ein besonderes Glühwein-Taxi auf die Straßen rund um Nordhorn (Landkreis Grafschaft Bentheim). Und in Berlin wird an mehreren Orten coronaregelkonform „Glühwein To Go“ angeboten.

Angaben zur Herkunft der Weine sind beim Glühwein nicht erforderlich. Angaben zum Anbaugebiet oder einer bestimmten Lage sind sogar verboten. (dpa/frs) *Merkur.de gehört zum Ippen-Digital-Redaktionsnetzwerk.

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