Leckerei aus Marokko kochen

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Alsfeld(pm). Am Samstag, dem 8. Februar, bietet die Volkshochschule von 17 bis 20 Uhr einen Kurs "Marokkanische Küche" in Räumen der VHS in Alsfeld, Im Klaggarten 6, an. Dabei sind noch Plätze frei.

An diesem Abend werden die Teilnehmer ein besonders Gericht gemeinsam kochen. Dieses Gericht, das nur zu besonderen Gelegenheiten zubereitet wird, die "marokkanische Rafissa", ist eine der wichtigen Säulen der marokkanischen Küche. Msemen oder Blätterteigcrepé, Linsen, Zwiebeln, Hühnchen und natürlich Gewürze sind die Hauptzutaten, die zusammen ein Wunder der marokkanischen Küche ergeben.

Anmeldungen sind bis zum 4. Februar möglich. Weitere Informationen geben Mitarbeiterinnen der Volkshochschule des Vogelsbergkreises, Im Klaggarten 6 in Alsfeld unter der Telefonnummer 06631/792-7712. Es gibt sie im Internet unter www.vhs-vogelsberg.de.

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