Abnehmen leicht gemacht: Mit diesem Trick verlieren Nudeln über Nacht Kalorien

Resistente Stärke macht den Unterschied

Abnehmen leicht gemacht: Mit diesem Trick verlieren Nudeln über Nacht Kalorien

Nudeln werden bei den meisten Diäten vom Speiseplan verbannt - zu viele Kohlenhydrate. Doch mit diesem Trick können Sie Abnehmen - und Nudeln …
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Verbraucher-Tipp

Für Haltbarkeit und Geschmack: Käse im Kühlschrank richtig lagern
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Zwiebelkuchen schmeckt auch mit Obst

Vielseitiger Klassiker

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Von wegen gesund

Gesunde Snacks, die es in sich haben: Wer Diät macht, sollte folgende Häppchen links liegen lassen

Abends vor dem Fernseher eine Runde snacken gehört für Sie zum abendlichen Ritual? Überflüssige Pfunde können die Folge sein – aber Vorsicht vor …
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Das Fett macht's

So unterscheiden sich Kuvertüre und Kakaoglasur

Wer seine Backwerke mit einer Schokoglasur überziehen möchte, hat vor dem Zutatenregal die Qual der Wahl. Dabei geht es nicht nur darum, was besser …
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Gesundheit

Döner in der Schwangerschaft kann für das Baby gefährlich sein - Was Schwangere beim Bestellen abklären sollten

Heißhunger-Attacken in der Schwangerschaft sind ziemlich normal. Da darf's auch mal ein Döner sein. Aber der kann unter Umständen richtig gefährlich …
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Gesundheit

Fruchtig bis schokoladig

Die Röstung macht den Kaffeegeschmack

Ob milder Filterkaffee oder schokoladiger Espresso: Eine duftende, dampfende Tasse Kaffee steht für Gemütlichkeit und Genuss. Welcher Kaffee wem …
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Gemüse der Saison

Rezept für Penne Rigate mit Mangold und Rotweinsoße

Ob mit roten oder weißen Stielen - wenn Food-Blogger Manfred Zimmer auf dem Markt Mangold sieht, denkt er sofort an Pasta. Schritt für Schritt …
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Experten warnen

Fast Food und Limo für Kinder nur als Ausnahme
Industriell verarbeitete Nahrung ist oft reich an Kalorien - und arm an Nährstoffen. Gerade bei Kindern sollte man auf eine ausgewogene Ernährung …
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Spitzenwein

Heiße Sommer bescheren dem Silvaner ein Comeback

Bis Mitte der 1960er Jahre war der Silvaner die bedeutendste Rebsorte in Deutschland. Dann aber fand er immer weniger Anklang. Jetzt holen Winzer in Rheinhessen und Franken wieder Spitzenqualitäten aus den kleinen Beeren heraus.
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Eiweiß-Werbung

Was hinter dem Hinweis "proteinreich" steckt

Die Aufdrucke für besonders eiweißreiche Produkte sind in den Lebensmittelregalen im Handel nicht zu übersehen. Doch wann dürfen Hersteller damit werben?
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Veganismus

Aufgepasst beim Einkauf! Diese Lebensmittel sind überhaupt nicht vegan

Vegan ist Trend: Doch aufgepasst beim Einkauf! Selbst beliebte, scheinbar vegane Lebensmittel können täuschen - sie sind gar nicht so vegan wie gedacht.
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