500 Jahre Reinheitsgebot Themenseite

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500 Jahre Reinheitsgebot

«Schön, im Keller zu stehen»

Das Reinheitsgebot zum Brauen von Bier hinterfragt in Bayern niemand ernsthaft. In diesem Jahr wird es 500 Jahre alt. Selbst die …

«Schön, im Keller zu stehen»

Helles, Weizen, Pils

Welches Bier passt zu wem und wozu?

Krebsgefahr?

Augustiner, Paulaner, Becks & Co: Glyphosat in 14 Biermarken gefunden

Wirtschaft

Auslandsgeschäft rettet 2015 den deutschen Biermarkt

Die zunehmende Beliebtheit deutschen Biers in Übersee hat den Brauereien im vergangenen Jahr das Geschäft gerettet. Die Bier-Exporte stiegen 2015 um …

Auslandsgeschäft rettet 2015 den deutschen Biermarkt

Wirtschaft

Starker Export hilft deutschen Bierbrauern

Weltweit war der Bierdurst 2015 geringer als im Vorjahr. Doch die deutschen Brauer konnten nach Angaben ihres Verbands den Absatz halten. Ein …

Starker Export hilft deutschen Bierbrauern

Gesundheit

500 Jahre Reinheitsgebot

Hopfen, Malz, Wasser, Hefe - die Zutaten fürs Bier

Die Deutschen wollen ihr Bier weiterhin nach dem Reinheitsgebot gebraut haben, das 500 Jahre alt wird. Hopfen und Malz statt Reis und …

Hopfen, Malz, Wasser, Hefe - die Zutaten fürs Bier

Wirtschaft

Brauerei wegen Werbung verklagt

Gericht entscheidet über "bekömmliches" Bier

Ravensburg - Das Landgericht Ravensburg muss erneut darüber entscheiden, ob Bier als „bekömmlich“ beworben werden darf oder nicht.

Gericht entscheidet über "bekömmliches" Bier

Unternehmen gibt Forderungen nach

Guinness schenkt ab 2016 veganes Bier aus

London - Gute Nachrichten für Veganer und Vegetarier. Bier-Hersteller Guinness verzichtet bei der Produktion künftig auf tierische Produkte.

Guinness schenkt ab 2016 veganes Bier aus

Ein Prosit aufs Internet

Bierlandkarte weist den Weg zu Kleinbrauereien

Berlin - Bierkenner besuchen für einen besonderen Tropfen gerne Kleinbrauereien. Aber wo ist die nächste? Eine Bierlandkarte im Internet zeigt es an …

Bierlandkarte weist den Weg zu Kleinbrauereien