Ressortarchiv: Genuss

Keine Sauerei mehr in der Küche: Schneiden Sie Blumenkohl ab sofort so

Beliebter Fehler

Keine Sauerei mehr in der Küche: Schneiden Sie Blumenkohl ab sofort so

Wenn es darum geht, Blumenkohl aufzuschneiden, kommen viele an ihre Grenzen. Eine Kochbuch-Autorin verrät, wie Sie eine Sauerei ganz einfach vermeiden können.
Keine Sauerei mehr in der Küche: Schneiden Sie Blumenkohl ab sofort so
Diesen Pfannen-Fehler machen viele Hobbyköche – doch er ist leicht vermeidbar

Jetzt abgewöhnen

Diesen Pfannen-Fehler machen viele Hobbyköche – doch er ist leicht vermeidbar

Braten gehört zum 1x1 in der Küche. Leider machen viele Hobbyköche dabei einen kleinen Fehler, der eine große Wirkung hat – und sich dabei leicht beheben lässt.
Diesen Pfannen-Fehler machen viele Hobbyköche – doch er ist leicht vermeidbar
Frau teilt genialen Pizza-Hack: So bekommen Sie drei Pizzen auf ein einziges Blech

Es funktioniert tatsächlich

Frau teilt genialen Pizza-Hack: So bekommen Sie drei Pizzen auf ein einziges Blech

Sie wollen viele Pizzen auf einmal auftauen? Mehrmals den Ofen anschmeißen war gestern: Eine Frau verrät, wie Sie drei Pizzen auf ein Backblech bekommen.
Frau teilt genialen Pizza-Hack: So bekommen Sie drei Pizzen auf ein einziges Blech
Dieser Pizza-Trick wird Ihre Tiefkühlpizza zur echten Steinofenpizza erheben

Genial

Dieser Pizza-Trick wird Ihre Tiefkühlpizza zur echten Steinofenpizza erheben

Ihre Tiefkühlpizza wird entweder labbrig oder staubtrocken? Dann sollten Sie auf diesen Trick zurückgreifen - er lässt Pizza wie echte Steinofenpizza schmecken.
Dieser Pizza-Trick wird Ihre Tiefkühlpizza zur echten Steinofenpizza erheben
In fünf Minuten fertig: So machen Sie Pizza in der Kaffeetasse

Irres Rezept

In fünf Minuten fertig: So machen Sie Pizza in der Kaffeetasse

Ihr Pizzahunger ist groß? Sie haben keine Lust oder Zeit, zum Italiener oder in den Supermarkt zu gehen? Machen Sie Pizza in der Kaffeetasse mit diesem Rezept.
In fünf Minuten fertig: So machen Sie Pizza in der Kaffeetasse
So einfach braten Profiköche Fleisch immer zart und saftig

Tipp

So einfach braten Profiköche Fleisch immer zart und saftig

Fleisch ist heikel und nicht jeder Hobbykoch traut sich, ein teures Stück Rinderfilet oder -steak in die Pfanne zu werfen. Dieser Tipp macht es Ihnen leicht.
So einfach braten Profiköche Fleisch immer zart und saftig
Kresse wächst einfach nicht? Diese zwei kleinen Fehler sind schuld

Einfach und lecker

Kresse wächst einfach nicht? Diese zwei kleinen Fehler sind schuld

Kresse ist eigentlich ein genügsames Kraut und lässt sich auch mit Kindern einfach ziehen. Manchmal will es aber nicht klappen und die Enttäuschung ist groß.
Kresse wächst einfach nicht? Diese zwei kleinen Fehler sind schuld
Rührei zubereiten: Was fast jeder dabei falsch macht

Einfache Lifehacks

Rührei zubereiten: Was fast jeder dabei falsch macht

Rührei geht eigentlich zur jeder Uhrzeit, ob Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Doch ausgerechnet ein wichtiges Detail macht beinahe jeder falsch.
Rührei zubereiten: Was fast jeder dabei falsch macht
„Spiegelei“ mal anders braten: Ein genialer Eier-Trick begeistert das Internet

Probieren Sie es selbst

„Spiegelei“ mal anders braten: Ein genialer Eier-Trick begeistert das Internet

Sie haben genug von Spiegel- oder Rührei am Morgen? Dann bietet ein TikTok-Nutzer eine Frühstücks-Alternative, die jeder ohne viel Aufwand nachmachen kann.
„Spiegelei“ mal anders braten: Ein genialer Eier-Trick begeistert das Internet
Frau räumt Kühlschrank auf seltsame Art ein - Reddit-Nutzer verdutzt: „Faulheit hat ein neues Level erreicht“

Genial oder völlig irre?

Frau räumt Kühlschrank auf seltsame Art ein - Reddit-Nutzer verdutzt: „Faulheit hat ein neues Level erreicht“

Ein Reddit-Nutzer hat ein Foto seines Kühlschranks geteilt, um zu zeigen, wie seine Freundin Lebensmittel einräumt. Weitere User zeigen völliges Unverständnis.
Frau räumt Kühlschrank auf seltsame Art ein - Reddit-Nutzer verdutzt: „Faulheit hat ein neues Level erreicht“
Rührei braten: Fast jeder macht eine Sache falsch – Sie auch?

Kleiner Fehler, große Wirkung

Rührei braten: Fast jeder macht eine Sache falsch – Sie auch?

Es ist ein Klassiker, der leider gar nicht so leicht zu machen ist, wie man vielleicht denkt. Vielen passiert sogar immer der gleiche Fehler beim Rühreibraten.
Rührei braten: Fast jeder macht eine Sache falsch – Sie auch?
Schokolade im Gefrierfach? Darum sollten Sie Ihre Süßigkeiten sofort rausnehmen

Keine gute Idee

Schokolade im Gefrierfach? Darum sollten Sie Ihre Süßigkeiten sofort rausnehmen

Wer gefrorene Schokolade aus dem Gefrierfach holt, könnte beim Anblick der Süßigkeiten überrascht sein. Darum sollten Sie Schokolade niemals einfrieren.
Schokolade im Gefrierfach? Darum sollten Sie Ihre Süßigkeiten sofort rausnehmen
Braten Sie Fleisch ab jetzt "rückwärts" – so wird es immer saftig und zart

Einfach

Braten Sie Fleisch ab jetzt "rückwärts" – so wird es immer saftig und zart

Fleisch sollte ein besonderer Genuss sein und deshalb ist es wichtig, es richtig zuzubereiten. Besonders saftig und zart bleibt Fleisch, wenn Sie es so braten.
Braten Sie Fleisch ab jetzt "rückwärts" – so wird es immer saftig und zart
Dieses Vollkornbrot gelingt sogar Backanfängern - und schmeckt genial

Rezept

Dieses Vollkornbrot gelingt sogar Backanfängern - und schmeckt genial

Immer mehr Menschen wollen Brot selber backen. Das ist einfacher als Sie denken. Dieses Rezept für ein leckeres Vollkornbrot gelingt selbst Anfängern problemlos.
Dieses Vollkornbrot gelingt sogar Backanfängern - und schmeckt genial
Rezept für Chili con Carne mit Speck - ein deftiger Party-Topf

Ein wahrer Party-Hit

Rezept für Chili con Carne mit Speck - ein deftiger Party-Topf

Nein, Chili con Carne muss nicht immer mit Hackfleisch gekocht werden. Wie wäre es stattdessen mit Speck? So gelingt die deftige Abwechslung.
Rezept für Chili con Carne mit Speck - ein deftiger Party-Topf
24 Jahre alter McDonald's-Burger aufgetaucht: So sieht er heute aus

Unglaublich

24 Jahre alter McDonald's-Burger aufgetaucht: So sieht er heute aus

Eine Frau bewahrte ein McDonald's Menü mit Hamburger und Pommes über 24 Jahre in einer Schachtel auf. Ein Video enthüllt, wie das Fast Food heute aussieht.
24 Jahre alter McDonald's-Burger aufgetaucht: So sieht er heute aus
„Friss-dich-dumm“-Brot backen: Hiervon bekommen Sie nicht genug

Rezept

„Friss-dich-dumm“-Brot backen: Hiervon bekommen Sie nicht genug

Backen Sie nicht einfach nur Brot. Backen Sie ein Brot, von dem weder Sie noch Ihre Lieben je genug bekommen werden: Das luftig-lockere „Friss-dich-dumm“-Brot.
„Friss-dich-dumm“-Brot backen: Hiervon bekommen Sie nicht genug
Orange und lecker: Kürbissuppe ist das ideale Herbstessen

Rezept

Orange und lecker: Kürbissuppe ist das ideale Herbstessen

Die Kürbiszeit bricht an: Und eine Suppe mit Hokkaidokürbis ist nicht nur schnell gekocht und ein ideales Herbstessen, sondern kann auch ein echter Resteverwerter sein.
Orange und lecker: Kürbissuppe ist das ideale Herbstessen
Mit diesem cremigen Limoncello-Tiramisu halten Sie jetzt den Sommer fest

Rezept

Mit diesem cremigen Limoncello-Tiramisu halten Sie jetzt den Sommer fest

Tiramisu ist der italienischer Dessert-Klassiker und verführt mit herrlicher Cremigkeit. Dieses Limoncello-Tiramisu bringt dazu noch eine fruchtige Note ins Spiel.
Mit diesem cremigen Limoncello-Tiramisu halten Sie jetzt den Sommer fest
Wein aus Alicante: Franzose bringt Weine ohne Sulfite auf den Markt

Purer Traubensaft

Wein aus Alicante: Franzose bringt Weine ohne Sulfite auf den Markt

Natürlich und aus der Nähe: Wie ein Franzose im Hinterland der spanischen Costa Blanca sulfitfreie Weine auf den Markt bringt.
Wein aus Alicante: Franzose bringt Weine ohne Sulfite auf den Markt
Viel länger haltbar: So vakuumieren Sie Lebensmittel mit einem einfachen Trick

Ohne Hilfsmittel

Viel länger haltbar: So vakuumieren Sie Lebensmittel mit einem einfachen Trick

Vakuumierte Lebensmittel sind länger haltbar, aber wer will sich dafür schon ein Gerät mit Zubehör in die Küche stellen? Mit diesem Trick geht es auch ohne.
Viel länger haltbar: So vakuumieren Sie Lebensmittel mit einem einfachen Trick
So machen Sie knusprige Zwiebelringe wie ein Profi

Rezept

So machen Sie knusprige Zwiebelringe wie ein Profi

Außen knusprig, innen saftig, rundherum würzig – Zwiebelringe schmecken toll und sind leicht gemacht. Damit Sie nicht auf Ihren nächsten Restaurantbesuch warten müssen...
So machen Sie knusprige Zwiebelringe wie ein Profi
Kuchenrausch? So viel Restalkohol bleibt nach dem Erhitzen zurück

Wichtig zu wissen

Kuchenrausch? So viel Restalkohol bleibt nach dem Erhitzen zurück

Wein in Soßen, Rum im Gugelhupf, Eierlikör im Dessert – alkoholische Getränke sind beliebt, wenn es an das Verfeinern von Speisen geht – aber nicht unbedenklich.
Kuchenrausch? So viel Restalkohol bleibt nach dem Erhitzen zurück
So backen Sie das wohl schnellste Brot der Welt – ohne Gehzeit

Rezept

So backen Sie das wohl schnellste Brot der Welt – ohne Gehzeit

Sie würden ja gerne mal selbst Brot backen, aber das dauert Ihnen alles zu lange? Dann sollten Sie sich dieses simple Blitzrezept für Brot anschauen und nachbacken.
So backen Sie das wohl schnellste Brot der Welt – ohne Gehzeit
Diese schnelle Kürbissuppe müssen Sie probieren –sie hat ein köstliches Extra

Rezept

Diese schnelle Kürbissuppe müssen Sie probieren –sie hat ein köstliches Extra

Das ist doch immer wieder ein Highlight im Herbst: Die Kürbissuppe. In diesem Rezept gehen wir über die gängige Zubereitung hinaus und verwenden eine Einlage.
Diese schnelle Kürbissuppe müssen Sie probieren –sie hat ein köstliches Extra