Schlachtessen wie in alten Zeiten
Lich (moj). Zum traditionellen Schlachtessen hatte der Naturschutzverein Birklar ins Dorfgemeinschaftshaus eingeladen. Vorsitzender Thomas Heyer freute sich, dass die Veranstaltung nach zweijähriger Corona-Pause nun wieder angeboten werden konnte.
Bei der 37. Auflage blieb im großen Saal kein Stuhl mehr frei. Die »Küchendamen« servierten oberhessische Spezialitäten. Nach einer kräftigen Suppe gab es Schlachtplatten mit Solperfleisch, Frikadellen, frischen Blut- und Leberwürstchen, dazu Sauerkraut, Meerrettich und Salzkartoffeln. Nach dem Kaffeetrinken zu selbstgebackenem Kuchen und intensiven Gesprächen über die Dorfneuigkeiten klang die Veranstaltung am späten Nachmittag aus.