Joana Lück

Joana Lück

Joana Lück ist Online-Redakteurin beim Portal 24garten.de, wo sie überwiegend über die Themen Garten, saisonale Rezepte und gesunde Ernährung schreibt.

Im Westerwald aufgewachsen, hat sie schon als Kind die Wiesen und Wälder hinter ihrem Elternhaus unsicher gemacht. Nach ihrem Magisterstudium der Amerikanistik, Anglistik und Betriebswirtschaftslehre an der Johannes Gutenberg-Universität Mainz volontierte sie beim Südwest Verlag in München.

Ihr Interesse für Formschnittgärtnerei, Dekoration und alles rund um grüne Ästhetik rührt von ihren amerikanischen Freunden, die eine Baumschule in Somerset (New Jersey) besitzen. Neben dem Hobbygärtnern auf ihrem Balkon und ihrer Vorliebe für die USA verbringt sie ihre freie Zeit damit, in alten Antiquariaten nach besonderen Bildern zu stöbern oder aus ihrer umfangreichen Kochbuchsammlung neue Rezepte nachzukochen.

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Ist Ihre Zimmerpflanze krank oder schwach, kann dies daran liegen, dass Sie den Topf vor dem Gebrauch nicht richtig gereinigt haben. Diese Schritte sollten Sie beachten.
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Butter benötigt man für viele Speisen und gerade als Brotaufstrich ist es praktisch, wenn sie streichfähig ist. Im Kühlschrank muss sie nicht immer lagern.
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Im Januar ist der ideale Zeitpunkt, um Gemüsesorten wie Blumenkohl und Sommerporree vorzuziehen. Die Ernte erfolgt bereits ab Juni.
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Auch wenn es lästig ist: Wer Blumenvasen regelmäßig säubert, profitiert davon. Denn in Blumenvasen setzen sich mit der Zeit Kalk und Schmutz ab.
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Christrose: Vier schöne Deko-Ideen für die winterharte Pflanze – etwa als Türschmuck
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Christrosen verleihen dem tristen Garten im Winter eine lebhafte Note. Und natürlich können Sie auch Ihre Wohnung mit der Staude dekorieren.
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Winterschlaf im Garten: An sechs Orten können Sie Igel, Vögel und Insekten finden
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Halten Tiere Winterschlaf oder Winterruhe, senkt sich ihre Körpertemperatur und sie benötigen weniger Energie. Folgende Verstecke eignen sich für schutzsuchende Tiere.
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„Das funktioniert nicht“: Netz belustigt über „cleveren Kniff“, um Kartoffeln frisch zu halten
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Dass Soziale Medien manchmal clevere Lifehacks beisteuern, ist nichts Neues. Im Falle eines Kartoffeltipps ging der Tipp allerdings in die Hose.
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Die besten Lufterfrischer: Zehn Zimmerpflanzen, die einen tollen Duft verbreiten
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Zimmerpflanzen sind nicht nur ein optischer Hingucker: Mit der richtigen Sorte ersetzen sie auch den Raumduft. Das sind zehn geeignete Exemplare.
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Orchideen sind ein gern genommener Klassiker für die Fensterbank. Doch was können Sie tun, wenn die grünen Blätter schlaff aussehen?
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Grünlilie verliert Färbung: An vier Fehlern kann es liegen
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Pflegeleicht und dekorativ: Grünlilien galten lange Zeit als altmodisch, feiern aber seit einigen Jahren ihr Comeback. Doch wenn die Grünlilie ihre Variegation verliert, ist das schade.
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Mandarinenschalen trocknen: Tolle Backzutat oder Deko-Idee
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Reste verwerten

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Anstatt Mandarinenschalen einfach wegzuschmeißen, können Sie damit noch einiges machen: Beispielsweise als Backzutat oder als Deko-Idee lassen sich die Schalen verwenden.
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Popcorn zubereiten: Das Schütteln nicht vergessen
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Popcorn schmeckt lecker und ist, wenn es selbst gemacht wird, auch noch vergleichsweise gesund. Bei der Zubereitung gibt es ein paar Dinge zu beachten.
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„Ich muss unbedingt einen haben!“: Netz liebt Tannenbäume in der Farbe Lila – Sie auch?
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Grün war gestern – Hanggi’s Tree Farm in Naples bietet weniger traditionelle Weihnachtsbäume in Lila an. Das Netz feiert die lilafarbenen Tannenbäume.
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Weihnachtsstern pflegen: Schöne Blätter dank Dünger
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Euphorbia pulcherrima

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Weihnachtsstern pflegen: Bloß nicht über der Heizung aufstellen
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Möhren haltbar machen: Drei Methoden müssen Sie kennen, wenn die Rüben nicht schrumpelig werden sollen
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Wer bewusst einkauft und Vorräte anlegt, ist in Krisenzeiten nicht nur besser versorgt, sondern spart auch noch Geld. Möhren kann man besonders gut haltbar machen.
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Algen im Eimer züchten: Günstige Survival-Nahrung
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10 winterharte Kübelpflanzen, die Balkon und Terrasse noch viel schöner machen
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Beim ersten Frost sollten Ihre Balkonpflanzen ins Warme. Nur bei winterharten Kübelpflanzen ist das nicht erforderlich. Die Bildergalerie zeigt 10 besonders schöne Exemplare.
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O Tannenbaum: Die zehn schönsten Weihnachtsbaum-Arten
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Was wäre Weihnachten ohne den traditionellen Baum? Dass dieser nicht immer eine Tanne sein muss, werden Sie in der Bildergalerie feststellen.
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Adventskranz: Besprühen Sie ihn mit Wasser, hält er bis Weihnachten
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Leise rieselt nicht nur der Schnee, auch der Adventskranz verliert bis zum vierten Advent häufig schon seine Nadeln. Doch mit Wasser können Sie gegensteuern.
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Vorrat anlegen ohne Garten: Acht Gemüsesorten, die Sie in der Wohnung anbauen können
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Vorräte für den Notfall anlegen, ist niemals eine schlechte Idee. Wer keinen eigenen Garten hat, kann viele Gemüsesorten auch im Innenraum anbauen.
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Adventsdekoration aus dem Garten: Die besten Ideen
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Brot backen: Mit Reis und Hefe besonders lecker
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Selbstversorger

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Aus wenigen Zutaten ein Brot backen, das auch noch glutenfrei ist – kein Problem mit diesem Rezept für ein luftiges Brot aus gekochtem Reis.
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Minze im Winter pflegen: Bitte nicht zu viel gießen 
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Limetten lagern: Gelbe Früchte müssen Sie nicht wegwerfen
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Wer in einer Wohnung mit Nordausrichtung lebt oder dunkle Ecken in der Wohnung hat, der wird sie suchen: Zimmerpflanzen für den Schatten.
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Laufkäfer im Garten bitte nicht töten, er ist nützlich
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